Зелева салата

Продукти

1 малка зелка – около 300 или 400 г

3 моркова

1 зелена чушка

За соса

6 с.л кисело мляко

2 с.л прясно мляко

8 с.л майонеза

1 с.л ситно нарязан магданоз

1 ч.л риган

1 щипка червен пипер

сол на вкус

 

Начин на приготвяне 

Зелката се почиства от кочана и се настъргва на едро ренде, а морковите на ситно . Почистената от семето чушка се нарязва на тънки ивички. Всичко се смесва в дълбока купа.

Посочените за дресинга продукти се поставят в друга купа и се разбиват с миксер или пасатор.

Салатата се сервира в подходящи чинии върху нея се слагат по 2 лъжици от дресинга. Останалият сос се изсипва в сосиера.

По желание може да добавите консервирана царевица и грах от консерва

Коментари