Телешка супа

Продукти

200 г телешко месо от ребрата

4-5 ч.ч бульон

3 картофа

2 моркова

няколко листа керевиз

1 ч.л брашно

сол

1/2 ч.ч прясно мляко

малко червен пипер

 

Начин на приготвяне

Нарязаното месо, заедно с нарязаните моркови и картофи и листата от керевиза се сваряват в бульона за 30-40  минути. Прибавя се размитото в млякото брашно и червения пипер. Супата се вари от 5 до 10 мин.

Коментари