Салата от зелен лук с гъби и яйца

Продукти

1 връзка зелен лук

1-2 стръка пресен чесън

2-3 с.л мариновани гъби

3 твърдо сварени яйца

1 с.л оцет

половин чаша вино

3-4 с.л сметана

магданоз

копър

сол

червен пипер

 

Начин на приготвяне

Лукът и чесъна  се измиват и се  нарязват на  много ситно. Поръсват се със солена вода и се слагат в купа. Оцета и виното се смесват и се залива салатата с тях, като се разбърква много добре. Добавя се сметаната и нарязаните на четвъртинки яйца. Отгоре салатата се поръсва с червен пипер и нарязаните на дребно копър и магданоз

 

Снимка Интернет

Коментари