Невероятно вкусни кюфтенца с бира

Необходими продукти

500 г кайма

1 филия хляб

прясно мляко

4 ситно нарязани скилидки чесън

1 яйце

сол

чер пипер

половин литър светла бира

3 с.л разтопено краве масло

1 с.л брашно

 

 

Начин на приготвяне

Филията хляб се накисва в прясното мляко, след това се изтисква и се добавя към каймата. Прибавят се чесъна, яйцето, солта и черния пипер на вкус и всичко се омесва добре.

Оформят се средни кюфтета и се подреждат в намазана тавичка. Пекат се за 10 минути. Поливат се с бирата и се допичат до готовност

Кюфтетата се изваждат и към соса се добавя маслото и брашното, предварително разредено с малко бира.

Кюфтетата се връщат обратно в тавичката при соса. Поръсете с магданоз преди сервиране

Коментари