Лесни портокалови сладки

Продукти

  • 86 г крема сирене
  • 226 г или 16 супени лъжици несолено краве масло, много меко 
  • чаша гранулирана захар, (206 г)
  • ситно настъргана кора от 1 портокал
  • голям яйчен жълтък, на стайна температура
  • ⅛ чаена лъжичка сол
  • чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 ⅔ чаши  брашно 
За оранжевия пълнеж:
  • ½ чаша несолено масло, омекотено 
  • 1 ⅔ чаши пудра захар
  • ½ чаена лъжичка ванилов екстракт
  • ситно настъргана кора от 1 портокал
  • супена лъжица пресен портокалов сок

 

Начин на приготвяне

В голяма купа  комбинирайте крема сиренето, маслото, захарта, портокаловата кора, яйчния жълтък, солта и ванилията. Разбийте с миксер на средна степен, докато сместа стане пухкава, около 3-4 минутиДобавете брашното на 3 пъти.

Сложете тестото в сладкарски пош, със звездичка накрая и шприцовайте бисквитите в тава, която сте постлали с хартия за печене.

Печете бисквитките, докато краищата просто започнат да покафеняват, около 7 до 11 минути, в зависимост от размера и дебелината на бисквитката. След като се изпекат ги прехвърлете върху решетка за да се охладят

За да приготвите пълнежа:
  1. Разбийте всички съставки за пълнене до гладкост. Сложете пълнежа в сладкарска торбичка. Изрежете малък отвор на върха. Сложете от пълнежа с портокалов крем върху долната половина на половината бисквитки. Трябва да използвате около 1 чаена лъжичка на бисквитка. Слепете с подходяща бисквитка, за да създадете сандвич.

По оригинална рецепта 

Коментари