Крем супа от картофи


Продукти

4 картофа

3 ч.ч зеленчуков бульон

половин пакетче краве масло

2 с.л кисело мляко

1 яйце

сол

магданоз

 

Начин на приготвяне

Обелените картофи се варят до разваряване в бульона или вода, след което се пасират. Тенджерата се отдръпва от котлона и супата се застройва  с разбитото с кисело мляко яйце, подправя се с маслото и накълцания магданоз. Супата се поднася с крутони

 

Снимка Pinterest

Коментари