Киселец с яйца и сирене

Продукти

1 кг киселец

половин чаша олио

4- 5 стръка пресен лук

3 яйца

200 г сирене

2 с.л брашно

сол на вкус

 

Начин на приготвяне

Киселецът и лукът се почистват, измиват се и се нарязват на ситно, след което се задушават в мазнината до омекване. Прибавят се натрошеното сирене, яйцата и сол на вкус. Сместа се разбърква, изсипва се в набрашнена тавичка и се пече в средно силна фурна

Коментари