Кекс с тиква и орехи

Продукти

3 ч.ч брашно

1 ч.ч счукани орехи

1 1/2 ч.ч брашно

2 ч.ч настъргана на ренде тиква

1/2 ч.ч олио

1 ч.ч топла вода

1 ч.л сода

1/2 ч.л канела

пудра захар за поръсване

 

Начин на приготвяне

Изсипете захарта върху тиквата и оставете за 15 мин.  Прибавете олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и подправките. Постепенно прибавете брашното.

Изсипете сместа в намаслена тава, поръсена с брашно и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Преди сервиране поръсете с пудра захар.

Коментари