Гулаш

Продукти

100 грама свинско месо

100 грама телешко месо

2-3 глави лук

1 с.л доматено пюре

2 картофа

сол

ким

оцет

червен пипер

4 ч.ч вода

 

Начин на приготвяне

В тенджера са задушава нарязания на дребно лук. Прибавят се двата вида месо, нарязани на кубчета. Поръсва се с червения пипер, една супена лъжица вода и се задушават до омекване. Доматеното пюре се разрежда с вода и се добавя при месото с останалата вода. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и кимът. Супата се вари на тих огън 25 минути. Подправя се на вкус със сол и оцет и се поднася

 

Снимка Pinterest

Коментари