Чорба от сом

Необходими продукти

2 сома

1 глава лук

2 картофа

2 моркова

парче целина

2-3 люти чушлета

зърна чер пипер

джоджен

девисил

 

Начин на приготвяне

Почистете главите на рибата от хрилете. Измийте много добре. Сложете ги да се варят в тендджера с 5 чаши вода. Когато рибата е готова я извадете  и махнете главите.

Нарежете лука, картофите, целината и морковите и ги сложете да се варят в прецедения бульон. Добавете зърната чер пипер и сол на вкус.

Когато зеленчуците поомекнат добавете месото от рибата заедно с 2-3 люти чушлета, ситно нарязаните джоджен и девисил.

Доварете супата

Коментари