Бисквити с мед и тахан

Продукти

150 г брашно, може и бадемово

1/2 ч.л сода бикарбонат

1/2 ч.л сол

100 мл мед

80 мл тахан

2 ванилии на прах

1 пакет сусам

кората на половин лимон

 

Начин на приготвяне

В купа смесете брашното, содата и солта. В друга купа смесете меда, тахана, ванилията и настърганата на ситно лимонова кора.

Добавете медената смес към сухите съставки и разбъркайте добре, за да се получи тесто

Накъсайте тестото на малки топчета и ги разточете с ръце, оваляйте всяка бисквита в сусам и поставете в тава за печене, върху дъното на която сте сложили хартия за печене

Печете в предварително загрята фурна за около 12 минути, докато бисквитите станат златисти

 

По оригинална рецепта

Коментари