Баница с тиквички и сирене

Продукти

1 пакет кори за баница

2-3 тиквички

250 г сирене

200 г кисело мляко

4 яйца

половин връзка копър

1 с.л брашно

 

Начин на приготвяне

Тиквичките се настъргват и се задушават в малко мазнина. Когато поизстинат, се размесват с натрошеното сирене, разбитите 2 яйца със 100 г кисело мляко, брашното и ситно нарязаният магданоз.

В леко намазана тава се редят корите, като между тях се слага по малко мазнина и малко от плънката. Върху последната кора се поръсва  мазнина и се пече почти до готовност. Баницата се изважда от фурната и се залива със смес от останалите 2 яйца и киселото мляко, връща се във фурната и се допича до зачервяване

 

Снимка Pinterest

 

Коментари