8 подправки, които се борят с рака и подобряват здравето ни

Кардамон

Подправката, която се използва от дълго време от натуропати и в традиционната китайска медицина има антиоксидантни и противовъзпалителни способности, които се усилват в комбинация с черен пипер. Според изследвания и подобряват активността на естествените клетки убийци.

Лют червен пипер

Капсаицин, компонентът, който придава  вкус на тази подправка, има обезболяващо действие, като блокира болезнените сигнали, които пътуват до мозъка. Освен това помага за подобряване на кръвообращението, но също така улеснява храносмилането.

Канела

Сладка и интензивна, но с антибактериални сили, канелата е една от най-използваните подправки в китайската традиционна медицина заради силните си антиоксидантни сили. Няколко проучвания показват, че канелата има регулиращ и стабилизиращ ефект върху кръвната захар и се препоръчва на хора, които страдат от диабет. Високите дози канела могат да бъдат токсични, но правилното използване може да помогне при лечението на рак.

Кориандър

Тази подправка е богата на витамини А и С. Има приятен вкус и е чудесно допълнение към различни сосове и освен това изобилства с биоактивни компоненти, изучавани като потенциални противоракови агенти.

Копър

Изсушените семена и маслото от копър отдавна се използват за медицински цели. Анетолът с активен компонент има противогъбичен и антибактериален ефект.

Джинджифил 

Често се използва за лечение на гадене и стомашни неразположения, но благодарение на своите 115 активни компонента, той действа като ефективно противовъзпалително средство и борба с рака. Изследванията показват, че джинджифилът с неговите биоактивни компоненти помага при потискането на няколко различни видове рак.

Шафран

Използва се до голяма степен в индийската кухня като подправка, но и за повторно оцветяване на десерти. Той съдържа над 150 биоактивни компонента и наскоро е изследвана способността му да повишава химиочувствителността на раковите клетки.

Куркума

Мощното противовъзпалително средство с обещаващи противоракови свойства. Проучванията показват, че може да забави метастазите на рака на гърдата до отдалечени тъкани и органи, но също така помага за ефективността на химиотерапията.

Коментари